Plněná zelenina se sýrem feta


SUROVINY:


  • 4 menší lilky
  • 2 větší červené papriky
  • 2 velká rajčata
  • 2 cibule
  • 3-4 stroužky česneku
  • svazek zelené petrželové natě
  • 1 lžička sušené máty
  • mletý pepř
  • sůl
  • mletá skořice
  • nové koření
  • 5 lžic olivového oleje
  • větší hrst černých oliv
  • 200 g fety

 

PŘÍPRAVA:


Zeleninu rozkrojíme, zbavíme semeníku a z rajčat a lilků vydlabeme dužinu. V kastrolu rozehřejeme 3 lžíce oleje a zpěníme cibulku a česnek.
Přidáme dužinu z rajčat a lilků a opékáme. Okořeníme, osolíme, přidáme olivy a prohřejeme.
Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a sýr a směsí naplníme zeleninu.
Rozložíme ji na plech potřený zbytkem oleje, podlijeme a pečeme v rozehřáté troubě při 240 stupních asi 30 minut.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 633 návštěvníků se skóre 2.92

Radka| Přečteno 1888x | Přidáno 06.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK