Platýs pečený


Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb / Platýs pečený

SUROVINY:


  • 4 platýse (asi po 300 g) v kuchyňské úpravě
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • pšeničná mouka
  • 80 g margarínu

 

PŘÍPRAVA:


Platýse zakapeme citronovou šťávou a dáme asi na 10 minut uležet. Otřeme, uvnitř i na povrchu posypeme solí a pepřem. Obalíme v mouce. Margarín roztavíme a ryby v něm z obou stran do zlatova opečeme.
Doba pečení: asi 6-8 minut

Obměna: Místo platýse použijeme tyto ryby:
1. pstruhy po 300 g - doba pečení 8-10 minut
2. mořský jazyk po 250 g - doba pečení 5-7 minut

Příloha: Bramborový salát nebo bylinková rýže


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 536 návštěvníků se skóre 2.94

Radka| Přečteno 2758x | Přidáno 08.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK