Platýs na slanině


SUROVINY:


  • 4 platýse v kuchyňské úpravě (po 300 g)
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • pšeničná mouka
  • 2 lžíce oleje
  • 200 g libových plátků anglic. slaniny
  • osminky citronu

 

PŘÍPRAVA:


Platýse pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut uležet. Osušíme a posypeme solí a pepřem. Obalíme v mouce. Olej rozehřejeme ve velké pánvi a osmahneme na něm plátky anglické slaniny a přidáme ryby. Z obou stran je opečeme a hotové urovnáme na předehřáté ploché míse. Obložíme slaninovými škvarečky. Ozdobíme osminkami citrónu.
Doba pečení: 15-20 minut


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 535 návštěvníků se skóre 2.91

Radka| Přečteno 1560x | Přidáno 08.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK