Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 1 středně velkou cibuli
• 1 lžíce oleje
• 1 malou sterilovanou okurku
• 1 lžičku medu
• na špičku nože kari
• na špičku nože sladké papriky
• 1 konzervu volské oháňky (asi 400g)
• červené víno
• koňak
• šlehačku

PŘÍPRAVA:

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno. Lžíci oleje rozehřejeme, cibuli osmahneme do sklovita. Sterilovanou okurku nakrájíme na drobno, lžičku medu, kari, sladkou papriku a nakrájenou okurku dáme na cibuli, krátce podusíme.
Konzervu volské oháňky připravíme podle návodu, nalijeme na zeleninu, za stálého míchání přivedeme k varu.
Červené víno, koňak a šlehačku přidáme do polévky podle chuti.