Pie ala „hemenex“


SUROVINY:


  • 400g listového těsta
  • 200g kysané smetany
  • 150g šunky
  • 2 jarní cibulky
  • 150g eidamu
  • 6-7 vajec
  • bylinkové koření
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Listové těsto rozdělíme na polovinu, každý díl rozválíme – dospodu dortové mísy vymazané máslem dáme jednu část těsta, propícháme vidličkou - roztáhneme ho aspoň do výšky 4-5 cm, poklademe šunkou, připravíme si zálivku z kyselé smetany, 1 jarní cibulky a 1 vejce ... ochutíme bylinkovým kořením a osolíme (nebo osolíme bylinkovou solí), nalijeme na šunku, rozklepneme 6 vajec, posypeme polovinou sýra, zakryjeme šunkou, překryjeme na vále propíchaným druhým těstem (abychom neprotrhli vejce), potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme zbytkem sýra a pečeme při 200°C dorůžova. Necháme trochu vychladnout, pak teprve odstraníme boky formy. Podáváme se zeleninovým salátem.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 25 návštěvníků se skóre 2.76

věrka| Přečteno 129x | Přidáno 24.01.2012 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 1.část - Historie

Lze přepokládat, že listy některých rostlin se začaly užívat k dochucování masa už před 50.000 lety. První archeologické nálezy, dokládající užití koření, však pocházejí až z doby neolitu. V té době se kořenilo kmínem a mákem. Nejstarší písemné zpráv ...


Celý článek

Chci další články