Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Perníkový štrúdl

SUROVINY:

  • 600g hladké mouky
  • 300g moučkového cukru
  • 4 vejce
  • 4 lžíce medu
  • 3/4 sáčku prášku do pečiva
  • špetka perníkového koření
  • povidla
  • jádra vlašských ořechů
Perníkový štrúdl

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ze všech surovin (kromě povidel) vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Potom vyválíme na válu plát, potřeme jej povidly, poklademe půlkami ořechových jader a zabalíme jako štrůdl. Pečeme asi při 150 °C. Po upečení horký štrůdl potřeme žloutkem rozmíchaným s vlažnou vodou.

 

Přečteno 2252x | Přidáno 26.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii