Pasta al Limone


Nacházíte se: Úvod / Těstoviny / Pasta al Limone

SUROVINY:


  • 400 g širokých nudlí
  • 3 l osolené vařící vody
  • 200 ml šlehačky
  • 200 g krémového sýra
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 6-8 lístků meduňky
  • 2 lžíce strouhaného parmazánu

 

PŘÍPRAVA:


Nudle zavaříme do osolené vaříci vody, za občasného míchání vaříme 8-10 minut, scedíme, prolejeme studenou vodou a necháme okapat.
Zahřejeme šlehačku po lžících vmícháme krémový sýr, na dochucení přidáme citronovu šťávu, stále šleháme, aby se hmota dobře promíchala, vaříme do zhoustnutí. Omáčkou přelijeme nudle.
Opereme lístky meduňky, opatrně osušíme, nakrájíme a tenké proužky. S meduňkou k nudlím přidáme strouhaný parmazán. Opatrně zamícháme a ozdobíme meduňkou.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 622 návštěvníků se skóre 2.87

Radka| Přečteno 1820x | Přidáno 24.08.2009 | Tisk receptu