Papriková smetanová polévka


SUROVINY:


  • 3-4 papriky
  • 4 cibule
  • 200 g kysaného zelí
  • 2-3 lžíce oleje
  • 1 l horkého masového vývaru
  • sůl
  • pepř
  • 3-4 lžíce bílého vína
  • 1/8 l šlehačky

 

PŘÍPRAVA:


Papriky rozkrojíme na poloviny, zbavíme stopek a jadřinců, opereme, nakrájíme na nudličky.
Cibule oloupene a nakrájíme na drobno, kysané zelí nakrájíme na jemno.
Olej rozehřejeme, cibuli osmahneme do skovita, přidáme papriky a zelí a podusíme.
Horký masový vývar nalijeme na zeleninu, přivedeme k varu a asi 20 minut povaříme.
Sůl, pepř přidáme podle chuti.
Bílé víno a šlehačku zamícháme do polévky a prohřejeme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 792 návštěvníků se skóre 2.92

Radka| Přečteno 1955x | Přidáno 25.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK