<< Předchozí recept Následující recept >>
Papriková smetanová polévka
Nacházíte se: Úvod / Polévky / Papriková smetanová polévka
SUROVINY:
- 3-4 papriky
- 4 cibule
- 200 g kysaného zelí
- 2-3 lžíce oleje
- 1 l horkého masového vývaru
- sůl
- pepř
- 3-4 lžíce bílého vína
- 1/8 l šlehačky
PŘÍPRAVA:
Papriky rozkrojíme na poloviny, zbavíme stopek a jadřinců, opereme, nakrájíme na nudličky.
Cibule oloupene a nakrájíme na drobno, kysané zelí nakrájíme na jemno.
Olej rozehřejeme, cibuli osmahneme do skovita, přidáme papriky a zelí a podusíme.
Horký masový vývar nalijeme na zeleninu, přivedeme k varu a asi 20 minut povaříme.
Sůl, pepř přidáme podle chuti.
Bílé víno a šlehačku zamícháme do polévky a prohřejeme.
+ Přidat recept do oblíbených
Doporučit známému
Nepřihlášen | Přečteno 2192x | Přidáno 25.08.2009 | Tisk receptu