Ovocné řezy


SUROVINY:


  • Těsto:
  • 5 vajec
  • 5 lžic práškového cukru
  • 5 lžic polohrubé mouky
  • Náplň:
  • 200 g rozpuštěné bílé polevy
  • 500 g tvarohu
  • 100 g práškového cukru
  • 800 g sterilovaných broskví
  • 9 dl mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 4 lžíce krystalového cukru
  • 2 vanilkové cukry
  • na ozdobu:
  • 3 dl smetany na šlehání
  • kakao
  • ztužovač šlehačky

 

PŘÍPRAVA:


Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mouku a z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Spolu zlehka promícháme. Těstó upečeme ve vyhřáté troubě na vymazaném a moukou posypaném plechu. Po vychladnutí ho potřeme marmeládou a rozložíme na něj pokrájené broskve. Potřeme náplní a odložíme na chladné místo. Na polevu natřeme vyšlehanou smetanu s kakaem a se ztužovačem šlehačky.
Náplň: z mléka, krystalového cukru a s vanilkového pudinku uvaříme hustý pudink a necháme ho dobře vychladnout. Tvaroh utřeme s práškovým cukrem a s rozpuštěnou bílou polevou. Potom přidáme vychladlý pudink a smícháme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 2406 návštěvníků se skóre 3.24

Nepřihlášen | Přečteno 15713x | Přidáno 29.07.2009 | Tisk receptu