Oříšková zmrzlina


SUROVINY:


  • 5 dl mléka
  • 100 g krystalového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 3 žloutky
  • 10 g maizeny
  • 50 g mletých pražených oříšků
  • 1 lžíce rumu

 

PŘÍPRAVA:


Do 3 dl mléka nasypeme krystalový a vanilkový cukr a uvedeme do varu. Ve zbývajícím mléce rozmícháme žloutky a maizenu, nalijeme do vařícího mléka a necháme přejít varem. Potom odstavíme, přimícháme mleté pražené oříšky a necháme vychladnout. Nakonec do vychladlého krému zamícháme rum. Hotový krém nalijeme do zmrzlinového strojku a necháme zmrazit. Zmrzlinu můžeme mrazit také v chladničce ve speciálních miskách.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1020 návštěvníků se skóre 3.13

Nepřihlášen | Přečteno 1857x | Přidáno 05.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články