Omáčka rajčatová se sardelkou


SUROVINY:


  • 50 g slaniny
  • 60 g mouky
  • krabička rajčatového protlaku
  • 2 lžíce bílého vína
  • 2 stroužky česneku
  • sardelka a lžíce papriky
  • sůl
  • 1 l vody

 

PŘÍPRAVA:


Kostičky slaniny rozpálíme, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme jí částí vody a rozvaříme mírným varem do hladka. Přidáme protlak rozmíchaný ve zbytku vody, necháme povařit, okořeníme utřeným česnekem, usekanou sardelkou a paprikou a přilijeme vino. Omáčka se hodí k opečenému filé, ale i k vařenému masu.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 648 návštěvníků se skóre 2.88

Nepřihlášen | Přečteno 1517x | Přidáno 19.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK