<< Předchozí recept Následující recept >>
Omáčka rajčatová se sardelkou
Nacházíte se: Úvod / Omáčky / Omáčka rajčatová se sardelkou
SUROVINY:
- 50 g slaniny
- 60 g mouky
- krabička rajčatového protlaku
- 2 lžíce bílého vína
- 2 stroužky česneku
- sardelka a lžíce papriky
- sůl
- 1 l vody
PŘÍPRAVA:
Kostičky slaniny rozpálíme, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme jí částí vody a rozvaříme mírným varem do hladka. Přidáme protlak rozmíchaný ve zbytku vody, necháme povařit, okořeníme utřeným česnekem, usekanou sardelkou a paprikou a přilijeme vino. Omáčka se hodí k opečenému filé, ale i k vařenému masu.
+ Přidat recept do oblíbených
Doporučit známému
Nepřihlášen | Přečteno 1769x | Přidáno 19.08.2009 | Tisk receptu