Okurky sladkokyselé bez sterilace


SUROVINY:


  • Nálev na pětilitrovou láhev:
  • 2 l vody
  • 1/2 l octa
  • 150 g cukru nebo tomuto množství odpovídající dávka cukerínu
  • 60 g soli
  • Přísady a koření:
  • 2 hrsti malých cibulek
  • 100 g křenu
  • 1 lžíce horčičného semene
  • 3 bobkové listy
  • lžička pepře
  • hrst zeleného kopru

 

PŘÍPRAVA:


Okurky omyjeme a rovnáme do láhve s cibulkou, kolečky křenu, koprem. Okurky přelijeme vařícím octovým roztokem s kořením a hned povážeme. Druhý den roztok slijeme, převaříme a na okurky znovu nalijeme. Uložíme v chladu.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 154 návštěvníků se skóre 3.05

Radka| Přečteno 1088x | Přidáno 21.06.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 1.část - Historie

Lze přepokládat, že listy některých rostlin se začaly užívat k dochucování masa už před 50.000 lety. První archeologické nálezy, dokládající užití koření, však pocházejí až z doby neolitu. V té době se kořenilo kmínem a mákem. Nejstarší písemné zpráv ...


Celý článek

Chci další články