Nudle s mušlemi


Nacházíte se: Úvod / Těstoviny / Nudle s mušlemi

SUROVINY:


  • 2-3 l osolené vody
  • 250 g širokých nudlí
  • lžíce oleje
  • máslo
  • 1-2 stroužky česneku
  • 250 g žampionů
  • 1 svazek petrželové natě
  • 500 g mušlí (z konzervy)
  • asi 50 g másla nebo rostlinného tuku
  • sůl
  • pepř
  • cibulový prášek

 

PŘÍPRAVA:


Vodu přivedeme k varu, přidáme nudle a lžíci oleje a za občasného míchání vaříme asi 15 minut. Nudle scedíme, přelijeme studenou vodou, necháme okapat.
Máslo rozpustíme, přimícháme nudle, vyklopíme je na mísu a uložíme do tepla.
Oloupeme a jemně nasekáme stroužky česneku. Očistíme, omyjeme a na plátky nakrájíme žampiony.
Opereme, osušíme a nasekáme petrželovou nať. Necháme okapat mušle, nálev zachytíme.
Máslo nebo rostlinný tuk rozpustíme, česnek na másle osmahneme, přimícháme žampiony a petrželku a asi 5 minut podusíme. Přilijeme trochu nálevu z mušlí, pod pokličkou dusíme 10 minut. Přidáme mušle a dochutíme solí, pepřem a cibulovým práškem.
Vše prohřejeme, směs rozdělíme na nudle a ihned podáváme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 530 návštěvníků se skóre 2.92

Radka| Přečteno 1722x | Přidáno 24.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK