Nanukové kostky


SUROVINY:


  • 2 vejce
  • 150 g moučkového cukru
  • 5 lžic studené vody
  • 50 g mletých ořechů
  • 100 g hrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • Náplň:
  • 3 dl mléka
  • 3 lžíce hrubé mouky
  • 130 g moučkového cukru
  • 50 g mletých ořechů
  • 130 g másla
  • Čokoládová poleva:
  • 80 g čokolády
  • 50 g másla

 

PŘÍPRAVA:


Žloutky s cukrem a vodou umícháme do pěny, přidáme ořechy, tuhý sníh ušlehaný z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva a všechno zlehkla promícháme. Těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, rovnoměrně rozetřeme a pomalu upečeme. Upečený a vychladlý moučník potřeme připravenou náplní, polejem čokoládovou polevou, necháme ztuhnout a ostrým nožem nakrájíme na kostky.
Náplň: v mléce rozmícháme mouku a uvaříme hustou kasičku, kterou necháme vychladnout. Směs občas zamícháme. Máslo s cukrem umícháme, přidáme ořechy, po trošce vychladlou kasičku a vymícháme do pěny.
Čokoládová poleva: Čokoládu necháme změknout, přidáme máslo, umícháme a jěště teplou hmotu polejeme moučník.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 661 návštěvníků se skóre 2.94

Nepřihlášen | Přečteno 1623x | Přidáno 05.08.2009 | Tisk receptu