Myslivecké špagety


SUROVINY:


  • špagety
  • anglická slanina
  • pórek
  • houby
  • mléko
  • vejce
  • Na omáčku:
  • brusinkový kompot
  • džem z černého bezu
  • hřebíček
  • červené víno

 

PŘÍPRAVA:


Špagety vaříme v dostatečném množství osolené vody. Po uvaření propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Anglickou slaninu, kapii, houby a pórek nakrájíme na kostičky a orestujeme. (Místo slaniny možno použít špek, klobásu, nebo na bezmasé zeleninu, houby). Smícháme se špagetami, okořeníme tymiánem a mysliveckým kořením (speciální koření na steak), případně dochutíme. Pekáček vymastíme, vysypeme strouhankou a naplníme připravenou směsí.Zapečeme a na 2x zalejeme vejcem osoleným a rozšlehaným v mléce.
Omáčka: Prohřejeme brusinkový kompot, přidáme ostatní ingredience a ještě trochu přihřejeme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 701 návštěvníků se skóre 2.94

Radka| Přečteno 2051x | Přidáno 22.11.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK