Míša dort


Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené / Míša dort

SUROVINY:


  • Těsto (dortová forma 26 cm v průměru) 5 vejce 5 vrchovaté lžíce cukru (75g) 3 lžíce oleje 5 vrchovaté lžíce polohrubé mouky (90 g) 2 lžička prášku do pečiva 3 rovné lžíce kakaa Krém: 150 g másla 750 g tvarohu 150 g moučkového cukru 1/5 vanilkového pudinku Poleva: 60 g kvalitní hořké čokolády 50 g másla 2 lžíce mléka 1 lžíce moučkového cukru (dle chuti můžete přidat)

 

PŘÍPRAVA:


Troubu nejprve zapneme na 180°C (horkovzduch na 160°C)

Z bílků a špetky soli vyšleháme polotuhý sníh. Přidáme všechen cukr a pokračujeme ve šlehání, dokud nemáme pevný sníh. Po jednom přidáváme všechny žloutky (každý necháme šleháním propojit s bílkovým základem) a následně i olej.

Smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao a přimícháme do vyšlehané směsi. Těsto vlejeme do dortové formy (vymazané a vysypané, nebo vyložené pečícím papírem) a vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme asi 15-20 minut, a necháme vychladnout.

Krém: změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukem. Následně po lžičkách přidáváme tvaroh (3 vaničky).

Piškotový korpus rozdělíme na dva pláty (osobně jsem použila starou dobrou techniku - bílou nit), navrstvíme polovinu krému mezi oba pláty, já dala zbylý krém i nahoru. V lednici necháme dostatečně ztuhnout / cca 1-2 hodiny.

Nakonec smícháme směsi na polevu, a zdobíme dle přání. Můžete jí také polít celý korpus, a rozetřít.

Poté nechat nejlépe přes noc, pořádně ztuhnout.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 84 návštěvníků se skóre 2.93

Nepřihlášen | Přečteno 251x | Přidáno 14.07.2017 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Víte, co jíte? 2.část - Špenát

Jedná se o důležitou listovou zeleninu z čeledi merlíkovitých, která byla kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. Přes Sýrii a Arábii se dostal do severní Afriky, odkud se dostává kolem roku 1100 našeho letopočtu do Španělska a dále se ...


Celý článek

Chci další články