Medovník


Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené / Medovník

SUROVINY:


  • 1 lžíce medu
  • 2,5 dkg másla
  • 10 dkg cukru
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička sody
  • 1 vejce
  • 23 dkg hladké mouky
  • Krém:
  • 1 šlehačka
  • 2 lžíce maizeny
  • 5 dkg másla
  • malý šálek hořké silné kávy
  • trochu moučkového cukru
  • rum
  • ostřejší marmeláda
  • perník na strouhání
  • mleté vlašské ořechy

 

PŘÍPRAVA:


Med, máslo, cukr, skořici, sodu a vejce vaříme v páře.Vyndáme z páry a přidáme 23 dkg hladké mouky a pořádně prohněteme. Rozdělíme na 6 dílů, vyválíme 6 placek, které vykrojíme podle dna dortové formy a pečeme na pečícím papíru po dvou na plechu.
Ze šlehačky a maizeny uvaříme kaši, necháme vychladnout a zašleháme 5 dkg másla a malý šálek hořké silné kávy. Můžeme přidat trošku moučkového cukru. Každou placku před namazáním potřeme mašlovačkou rumem, mezi 3. a 4. placku dáme ještě ostřejší marmeládu. Krémem namažeme i vrchní placku a okraje.
Perník na strouhání a mleté vlašské ořechy smícháme a posypeme celý dort.
Zabalíme do alobalu a necháme proležet.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1205 návštěvníků se skóre 2.93

Radka| Přečteno 2388x | Přidáno 15.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK