Maso dvou vůní a chutí


SUROVINY:


  • 400g kuřecích prsíček
  • 1 vejce
  • sůl
  • trochu glutasolu
  • směs kari koření
  • červenou papriku
  • lžíci bramborového škrobu
  • 400g vepřové kýty na řízky
  • 1 vejce
  • sůl
  • sladkou papriku
  • stroužek česneku
  • žlutou papriku
  • lžíci bramborového škrobu
  • olej na opékání masa
  • 400g rýžových nudlí
  • kousek pórku

 

PŘÍPRAVA:


Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu vejcem a bramborovým škrobem. Stejně tak naložte i vepřové maso jen s jiným kořením, tedy s trochou papriky, prolisovaným česnekem,případně i špetkou čili. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky či nudličky.
Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.



+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 656 návštěvníků se skóre 2.88

Radka| Přečteno 2283x | Přidáno 24.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK