Malinový sirup s kyselinou citrónovou


SUROVINY:


  • 5 kg malin
  • 2 l vody
  • 50 g kyseliny citronové nebo vinné
  • na 1 l přefiltrované šťávy 1 -1,50 kg cukru

 

PŘÍPRAVA:


Maliny dáme do hrnce, rozmačkáme je a přidáme vodu a kyselinu. Promícháme, povaříme a postavíme na dva až tři dny do studena. Ovocnou kaši nalijeme do látkového sáčku, necháme volně prokapat a pak změříme. Postavíme na oheň, přidáme odvážený cukr, zahříváme a sbíráme pěnu. Nevaříme. Jakmile se cukr rozpustil, plníme do lahví. (tehto sirup se nezkazí).


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 311 návštěvníků se skóre 2.75

Radka| Přečteno 4038x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Víte, co jíte? 2.část - Špenát

Jedná se o důležitou listovou zeleninu z čeledi merlíkovitých, která byla kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. Přes Sýrii a Arábii se dostal do severní Afriky, odkud se dostává kolem roku 1100 našeho letopočtu do Španělska a dále se ...


Celý článek

Chci další články