Losos po Bretaňsku


SUROVINY:


  • 600 g očištěného lososa
  • 4 malé žampiony
  • 60 g másla
  • 2 lžíce citr.šťávy
  • lžíce usekané petrželky
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Na pánvi zahřejeme 40 g másla, přidáme na malé kostičky nakrájeného lososa a na plátky nakrájené žampiony a osmažíme je. Pak je osolíme a dopečeme v troubě. Zbývající máslo rozpustíme, vmícháme usekanou petrželku a citr. šťávu a nalijeme před podánám na lososa.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 414 návštěvníků se skóre 3.02

Nepřihlášen | Přečteno 6643x | Přidáno 07.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 1.část - Historie

Lze přepokládat, že listy některých rostlin se začaly užívat k dochucování masa už před 50.000 lety. První archeologické nálezy, dokládající užití koření, však pocházejí až z doby neolitu. V té době se kořenilo kmínem a mákem. Nejstarší písemné zpráv ...


Celý článek

Chci další články