Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 800 g hladké mouky
• 2 celá vejce
• 2 kostky droždí
• 1 zakysaná smetana
• 2 a 1/2 (3) dcl vody
• sůl

PŘÍPRAVA:

Zakysanou smetanu smícháme s vodou, droždím vejcem a solí. Tuto směs vlijeme do mouky a klasickým způsobem zpracujeme kynuté těsto. Necháme asi 1 hod. nakynout a můžeme z něj ihned smažit langoše nebo těsto můžeme přechovávat v lednici (v míse zabalené v igelitovém sáčku) až 14 dní a usmažit si langoš kdykoli na něj dostaneme chuť :)
Placky smažíme na rozpáleném tuku a podáváme s kečupem, strouhaným sýrem a česnekem.