Květákové lívanečky


SUROVINY:


  • 500 g květáku
  • sůl
  • 1 stroužek česneku
  • 3 vejce
  • 100 ml mléka
  • 50 g hladké mouky
  • mletý černý pepř
  • olej na smažení
  • 100 g eidamu
  • 1 červená paprika

 

PŘÍPRAVA:


Květák omyjeme, necháme okapat a rozdělíme na malé růžičky. V osolené vodě je uvaříme doměkka. Vodu slijeme, květák nasekáme najemno a dáme do mísy. Česnek oloupeme a utřeme. Vejce rozklepneme a přidáme je spolu s česnekem, mlékem a s prosátou moukouo ke květáku. Hmotu osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Na pánvi nebo v lívanečníku rozehřejeme olej. Lžící na něj vléváme těsto a tvarujeme placičky. Smažíme je z obou stran asi 3 minuty.
Hotové lívanečky dáme na plech vyložený pečícím papírem. Na hrubém struhadle nastrouháme sýr a placičky jím posypeme. Vložíme je do trouby a zapékáme při 180 stupních dorůžova.
Papriku omyjeme, očistíme a nakrájíme na velmi malé kostičky. Ozdobíme jimi hotové placičky a podáváme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 860 návštěvníků se skóre 3.09

Radka| Přečteno 2027x | Přidáno 07.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK