Květáková polévka


Nacházíte se: Úvod / Polévky / Květáková polévka

SUROVINY:


  • 1 1/4 l vývaru z kostí a zeleniny
  • 1 lžíce hery
  • 3 lžíce mouky
  • 1 květák
  • 1-2 vejce
  • petrželová nať
  • špetka muškátového květu
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Z hery a mouky si připravíme jišku, zalijeme ji vývarem a vymícháme do hladka. Přidáme na malé kousky nakrájený květák a uvaříme do měkka. Osolíme, okořeníme muškátovým květem a zjemníme vejcí. Nakonec přidáme nadrobno nakrájenou potrželovou nať.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1150 návštěvníků se skóre 2.94

Nepřihlášen | Přečteno 2813x | Přidáno 28.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články