Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 350 g pečeného nebo vařeného masa z kuřete
• 50 g másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 3 dl mléka
• 4 lžíce smetany
• 4 lžíce vývaru z drůbků
• 3 lžíce tvrdého tučného sýra
• lžíce strouhanky
• muškátový oříšek
• pepř
• sůl

PŘÍPRAVA:

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a dobře povaříme. Vmícháme smetanu, vývar, sůl a koření a vaříme 20 minut ve vodní lázni. Přidáme větší díl strouhaného sýra a necháme jej v omáčce rozpustit. Do zapékací misky rozetřeme část omáčky, na ni urovnáme maso nakrájené na jemné nudličky, přilijeme je omáčkou a posypeme strouhankou smíchanou se sýrem. Zapečeme je v mírně vyhřáté troubě asi 15 minut a potom 2 minuty pod grilem.