Kuřecí prsa na citrónu a bazalce se zeleninovou rýží


SUROVINY:


  • 1 balení zeleninové rýže Perfect Rice Natural
  • 2 kuřecí prsíčka na kostky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 větší citróny
  • sklenka bílého vína
  • 2 velké hrsti čerstvé bazalky
  • mořská sůl
  • čerstvě namletý pepř
  • pár lístků bazalky na ozdobu

 

PŘÍPRAVA:


Předehřejte si troubu na 200°C.
Nejdříve si omyjte a osušte kuřecí maso a nakrájejte ho na větší kostky. Do zapékací misky dejte maso, olivový olej a přidejte šťávu ze 2 citrónů. Vymačkané části citrónů rozkrojte na čtvrtky a přidejte k masu.
Přidejte sůl a čerstvě namletý pepř a vše důkladnědo horké trouby péct asi na 30 minut.
Zkontrolujte částečně upečené maso, mělo by být již propečené, opatrně přidejte sklenku bílého vína a čerstvou bazalku a promíchejte. Přikryjte alobalem a ještě asi 15 - 20 minut dopečte. Mezitím si propláchněte rýži v horké a poté studené vodě, důkladně okapejte.
Pokud chcete podávat rýži jako přílohu, ohřejte ji v mikrovlnné troubě asi na 2 minuty. Servírujte s horkou rýží zalitou omáčkou a masem.
Pokud chcete ještě rýži více nasáknout citrónovo-bazalkovou omáčkou, vyndejte maso z trouby, odstraňte alobal, vyndejte lístky bazalky, které již ovoněly omáčku, přidejte rýži a zamíchejte. Nechte pár minut zapéct a prohřát. Podávejte s čerstvou bazalkou.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 691 návštěvníků se skóre 2.95

Nepřihlášen | Přečteno 1021x | Přidáno 24.11.2016 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK