Kuře na rožni


SUROVINY:


  • 1 kuře (asi 1 kg)
  • olej
  • sůl
  • grilovací koření
  • česnek
  • mletá paprika

 

PŘÍPRAVA:


Kuře osolíme na povrchu i uvnitř a na povrchu je okořeníme nebo potřeme rozetřeným česnekem. Nabodneme na grilovací tyč, upevníme je k ní dvěma háčky z drátu tak, aby se otáčelo s rožněm. Potřeme je olejem a rožníme 50-60 minut za stálé otáčení, při tom je občas potřeme olejem.
Obměna: kuře můžeme před rožněním naplnit směsí drobně nakrájených rajčat, papriky a hub, navlékneme na rožeň a na obou koncích kůži sešijeme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 2022 návštěvníků se skóre 3.28

Radka| Přečteno 6726x | Přidáno 08.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články