Kuře kung-pao


SUROVINY:


  • 1/2 kg kuřecího masa
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1/2 lžíčky mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky Glutasolu, nemusí být
  • 2-3 lžíce Solamylu
  • 1 dl sojové omáčky
  • olej
  • 2-3 hrsti arašídů nebo sekaných mandlí
  • 1 chilli paprička, můžete nahradit česnekem

 

PŘÍPRAVA:


Maso nakrájíme na proužky, promícháme v míse s polovinou sojové omáčky, pepřem, solí, zázvorem, solamylem, glutasolem.
Necháme marinovat v chladničce cca 1/2 hodiny (čím déle, tím lépe).
Na pánvičce zahřejeme olej (cca 4-5 lžic), pokud chceme jídlo pikantní, přidáme 1 rozdrobenou čili papričku nebo nakrájený česnek.
Potom přidáme arašídy a opékáme dále asi 3 minuty. Nakonec přidáme zbývající sojovou omáčku, maso zhnědne do finální podoby a je hotovo.
Podáváme s rýží (nepříliš slanou, aby vynikla chuť jídla).


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1844 návštěvníků se skóre 3

Radka| Přečteno 9665x | Přidáno 07.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK