Krkonošský kapr se zelím


SUROVINY:


  • 4 porce kapra
  • 500g kysaného zelí
  • 2 cibule
  • 40g oloje
  • masový vývar
  • sůl
  • kmín
  • pepř
  • mletá červená paprika

 

PŘÍPRAVA:


Porce kapra omyjeme, osolíme, okořeníme pepřem a prudce opečeme na oleji po obou stranách. Sundáme z pánve a udržujeme v teple. V oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a nakrájené zelí, ochutíme kmínem a dusíme doměkka. Vložíme opečené porce kapra, podlijeme vývarem a znovu podusíme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 903 návštěvníků se skóre 2.99

věrka| Přečteno 1927x | Přidáno 28.11.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK