Kořeněná vepřová plec


SUROVINY:


  • asi 500 g libové vepřové plece bez kosti
  • olej
  • tymián
  • česnek
  • mletý pepř
  • 2 papriky
  • 2 cibule
  • alobal

 

PŘÍPRAVA:


Vepřovou plec nakrájíme přes vlákna na plátky, naklepeme je, pak je nakrájíme na čtverečky. Česnek rozetřeme, cibule a papriky drobně nakrájíme, přidáme maso, koření a vše promícháme. Necháme je chvilku proležet, pak je rozdělíme na čtverce alobalu potřené olejem, osollíme, zabalíme a pečeme na roštu za častého obracení asi 40 minut. Můžeme je péci také v horkém popelu, použijeme však dvojitý alobal.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1915 návštěvníků se skóre 2.82

Radka| Přečteno 11062x | Přidáno 08.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK