Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 40 dkg polohrubé mouky
• 25 dkg másla
• 4 žloutky
• 1 dcl mléka udělat těsto
• 2 dkg droždí
• 1 lžička cukru
• 4 bílky (raději 6) ušlehat sníh v páře
• 1/4 kg cukru krystal
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 15 dkg kokosu

PŘÍPRAVA:

Těsto rozdělíme na tři díly. Každý vyválíme, potřeme kokosovým sněhem, srolujeme jako závin (tři roládky), záviny krájíme režnou nití na kolečka asi 1 cm, která poklademe na plech a dáme upéci. Uvedené množství vystačí asi na 2 plechy.