Kávová poleva


SUROVINY:


  • 300 g moučkového cukru
  • 5 lžic černé kávy

 

PŘÍPRAVA:


Obvyklé jsou polevy vodové, do níchž se mísí jemný moučkový cukr s vřelým mlékem. Polevu třeme aspoň 10 minut i déle v porcelovánové misce nemastnou vařečkou. Pak je krásně hladká, opravdu ledová. Moučkový cukr předem ještě prosejeme. Poleva z 300 g cukru stačí na větší dort.

Lépe je zavařit kávu do mléka, procedit plátýnkem položeným na sítko a pak teprve třít s cukrem.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 291 návštěvníků se skóre 2.5

Radka| Přečteno 2771x | Přidáno 19.09.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 1.část - Historie

Lze přepokládat, že listy některých rostlin se začaly užívat k dochucování masa už před 50.000 lety. První archeologické nálezy, dokládající užití koření, však pocházejí až z doby neolitu. V té době se kořenilo kmínem a mákem. Nejstarší písemné zpráv ...


Celý článek

Chci další články