Karamelová zmrzlina


SUROVINY:


  • 150 g krystalového cukru
  • 3 dl vody
  • 2,5 dl mléka
  • 2 žloutky
  • 20 g maizeny

 

PŘÍPRAVA:


Cukr upálíme na karamel, zalijeme horkou vodou a vaříme, dokud se nerozpustí. V mléce rozmícháme žloutky a maizenu, nalijeme do vařícího karamelu a mícháme do zkoustnutí. Vychladlý krém dáme do zmrzlinového strojku a necháme zmrazit. Zmrzlinu můžeme mrazit také v chladničce ve speciálních miskách.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 981 návštěvníků se skóre 3.01

Nepřihlášen | Přečteno 3142x | Přidáno 05.08.2009 | Tisk receptu