Kapusta zadělávaná


SUROVINY:


  • 1 kg kapusty
  • 1 cibule
  • 2 stoužky česneku
  • 60 g másla nebo slaniny
  • 30 g mouky
  • pepř
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Kapustu zbavíme silných žeber, nakrájíme na menší kousky. Na tuku osmažíme drobně usekanou cibuli, přidáme kapustu, osolíme, opepříme a dusíme. Ze 30 g tuku a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji vodou, přidáme ke kapustě a ještě povaříme. Okořeníme nakonec česnekem.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 413 návštěvníků se skóre 3.01

Radka| Přečteno 2944x | Přidáno 09.11.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 1.část - Historie

Lze přepokládat, že listy některých rostlin se začaly užívat k dochucování masa už před 50.000 lety. První archeologické nálezy, dokládající užití koření, však pocházejí až z doby neolitu. V té době se kořenilo kmínem a mákem. Nejstarší písemné zpráv ...


Celý článek

Chci další články