Kapie s olejem bez sterilace


SUROVINY:


  • Zálivka:
  • 1 1/2 l vody
  • 1/2 l litru 8% octa
  • 120 g cukru
  • 120 g soli
  • 1/4 l oleje

 

PŘÍPRAVA:


Vodu, ocet a cukr svaříme. Vyčištěné papriky postupně házíme do vroucího nálevu na 3-4 minuty. Horké skládáme do sklenic, přidáme olej, zalijeme vařící zálivkou a hned povážeme dvojitým celofánem, mezi nejž dáváme vrstvičku kyseliny benzoové. Dbáme pak, aby kapie byly stále pokryty vrstvou oleje.

Použití: Stejné jako v předešlém předpise Kapie s olejem


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 329 návštěvníků se skóre 2.74

Radka| Přečteno 2332x | Přidáno 21.06.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 1.část - Historie

Lze přepokládat, že listy některých rostlin se začaly užívat k dochucování masa už před 50.000 lety. První archeologické nálezy, dokládající užití koření, však pocházejí až z doby neolitu. V té době se kořenilo kmínem a mákem. Nejstarší písemné zpráv ...


Celý článek

Chci další články