Kakaové půlměsíčky s rumem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Změklé máslo ušleháme s cukrem a žloutky do pěny. Vmícháme rum, kůru a kakao. Připravíme tuhý sníh a střídavě s prosátou moukou ho zapravíme do kakaového krému. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 180°C asi 20 minut.<br /> Z moučkového cukru, citronové šťávy, rumu a 1 - 2 lžic horké vody vymícháme hladkou polevu. Rozetřeme ji na vychladlý korpus.<br /> Jěště než poleva zcela ztuhne, vykrájíme z plátu formičkou (průběžně namáčenou v horké vodě, aby se poleva nelepila) půlměsíčky. Každý kousek můžeme ještě dozdobit cukrovým dekorem.