Jarní polévka


Nacházíte se: Úvod / Polévky / Jarní polévka

SUROVINY:


  • 125 g květáku
  • 2 mrkve
  • 80 g chřestu
  • 1 pórek
  • 125 g celeru
  • 2 středně velká rajčata
  • 1 l instantního masového vývaru
  • sůl
  • pepř
  • masový výtažek nebo polévkové koření
  • 2 lžíce nakrájené petrželky

 

PŘÍPRAVA:


Květák rozdělíme na růžičky, opereme. Mrkve očistíme, oškrábeme, tvarovacím nožem nakrájíme na kolečka. Chřest oloupeme, pórek očistíme, celer očistíme, oloupeme. Všechnu zeleninu opereme a nakrájíme. Rajčata opereme, nakrájíme na kostičky. Připravenou zeleninu zalijeme masovým vývarem a přivedeme k varu. Uvaříme do měkka. Přidáme podle chuti sůl, pepř, masový výtažek nebo polévkové koření. Na hotovou polévku nasypeme nakrájenou petrželku.
Vložka: Vaječná sedlina, krupicové nebo morkové knedlíčky.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 583 návštěvníků se skóre 2.98

Radka| Přečteno 1509x | Přidáno 25.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK