Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 300 g nastrouhaných jablek
• 50 g rozinek
• 1 lžička mleté skořice
• 2 vejce
• 120 g moučkového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 50 g másla
• 120 g hrubé mouky
• 1/2 balíčku prášku do pečiva
• Citrónová poleva:
• 180 g moučkového cukru
• 1 lžíce vařící vody
• 2 lžíce citrónové šťávy

PŘÍPRAVA:

Očištěná a nastrouhaná jablka smícháme s rozinkami a skořicí a necháme zaležet. Žloutky, moučkový cukr a máslo umícháme do pěny, přidáme jablka, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Všechno zlehka promícháme, vložíme do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy a v mírně teplé troubě upečeme. Upečený a vychladlý chlebíček vyklopíme z formy, polejem citrónovou polevou, necháme ztuhnout a nakrájíme.
Citrónová poleva: Cukr, vařící vodu a citrónovou šťávu umícháme na hustou polevu.