Hrachová kaše


Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla / Hrachová kaše

SUROVINY:


  • hrách
  • máslo
  • hladká mouka
  • smetanu nebo mléko
  • pepř
  • sůl
  • česnek

 

PŘÍPRAVA:


Hrách necháme namočit, nejlepe přes noc. Vodu slijeme a hrách uvaříme v nové vodě do měkka. Osolíme až na konec. Z másla a hladké mouky vytvoříme jíšku, kterou zalijeme smetanou nebo mlékem a vytvoříme bešamel. Uvařený hrach rozmixujeme. Do rozmixovaného hráchu přidáme jíšku a zamícháme. Ochutíme pepřem a česnekem. Podáváme s čertvým chlebem, klobáskou nebo uzeným masem.


+ Přidat recept do oblíbených



 
Hrachová kaše

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 360 návštěvníků se skóre 2.84

Radka| Přečteno 3057x | Přidáno 08.11.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 1.část - Historie

Lze přepokládat, že listy některých rostlin se začaly užívat k dochucování masa už před 50.000 lety. První archeologické nálezy, dokládající užití koření, však pocházejí až z doby neolitu. V té době se kořenilo kmínem a mákem. Nejstarší písemné zpráv ...


Celý článek

Chci další články