Hovězí po Burgundsku


SUROVINY:


  • 600 g hovězího masa zadního
  • 4-5 plátků slaniny
  • 1 cibule
  • mletý černý pepř
  • 1 bobkový list
  • 2 dl červeného vína
  • 1 lžíce másla
  • hladká mouka (podle potřeby)
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, trochu jí osmahneme, zamícháme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, podlijeme červeným vínem a přikryté pomalu dusíme. Máslo a mouku rozmícháme a po kouscích přidáme k udušenému masu.
Necháme povařit a podáváme s brambory.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 2042 návštěvníků se skóre 3.16

Nepřihlášen | Přečteno 11922x | Přidáno 16.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK