Hovězí guláš s rajčaty


SUROVINY:


  • 600 g hovězího masa bez kosti
  • 2 lžíce oleje
  • 250 g cibule
  • sůl
  • pepř
  • gulášové koření
  • asi 400 g sterilovaných rajčat
  • 3/8 l horké vody
  • trochu hladké mouky
  • studenou vodu
  • sladkou papriku
  • 1-2 střiky Tabaska

 

PŘÍPRAVA:


Hovězí maso opláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na kostky. Olej rozehřejeme a maso ze všech stran opečeme. Cibuli oloupeme, rozkrájíme na poloviny, nakrájíme na plátky a dáme k masu zhnědnout. Sůl, pepř a gulášové koření zamícháme do masa.
Sterilovaná rajčata přidáme k masu i s nálevem. Horkou vodu nalijeme na maso s rajčaty, dusíme do měkka, podle potřeby podléváme. Mouku s vodou rozmícháme, guláš podle chuti zahustíme, přisolíme sladkou paprikou. Tabasko přidme do hotového guláše.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 800 návštěvníků se skóre 2.73

Radka| Přečteno 1925x | Přidáno 27.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK