Houby na smetaně


Nacházíte se: Úvod / Omáčky / Houby na smetaně

SUROVINY:


  • 80 dkg hub
  • 8 dkg másla
  • 8 dkg cibule
  • sůl
  • Na omáčku:
  • 5 dkg másla
  • 4 dkg hl. mouky
  • lžičku cukru
  • trochu octu
  • 1/4 l kysané smetany
  • 1/4 l vývaru z kostky
  • petrželka nebo pažitka

 

PŘÍPRAVA:


V kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme světlou jíšku, kterou postupně podléváme studenou smetanou a vývarem a za stálého míchání ji uvaříme. Do hotové omáčky vložíme houby a podle chuti osolíme, okyselíme a přisladíme. Na talíři ozdobíme pažitkou nebo petrželkou a podáváme s vařenými brambory.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1315 návštěvníků se skóre 2.97

Radka| Přečteno 3177x | Přidáno 06.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK