Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 1 větší cibuli
• 2 lžíce másla
• 1,5 hrnku čerstvých hub, nebo 1 hrnek hub sušených
• 4 housky
• 1 hrnek mléka
• 4 stroučky česneku
• 5 vajec
• tuk a strouhanku na vymazání formy

PŘÍPRAVA:

Na másle osmažíme nadrobno krájenou cibuli, přidáme houby a dusíme do poloměkka. Směs necháme vychládnout. Potom přidáme žloutky, sůl prolisovaný česnek a v mléce namočené housky. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy a zvolna pečeme.