Houbový bramborák


SUROVINY:


  • 250g čerstvých hub nebo 25g sušených hub (nutno předem namočit)
  • 500g brambor
  • 40g hladké moukay
  • 1 vejce
  • sádlo
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • česnek
  • kysané zelí

 

PŘÍPRAVA:


Houby nasekáme a podusíme na sádle. Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle a přidáme prolisovaný česnek, vejce a mouku. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou. Nakonec přidáme nasekané houby a pečlivě promícháme. Pečeme na pánvi po obou stranách.
Houbový bramborák podáváme s kysaným zelím


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 29 návštěvníků se skóre 3.38

věrka| Přečteno 109x | Přidáno 12.12.2011 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články