Houbové placičky se sýrem


SUROVINY:


  • 3 hrnky nadrobno pokrájených hub
  • 1 cibule
  • 2 rohlíky
  • 2 lžíce másla
  • 1 kelímek smetany nebo 1 hrnek mléka
  • 2 vejce
  • plátek sýra (asi 150g)
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka
  • olej na smažení

 

PŘÍPRAVA:


Cibuli nadrobno pokrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda.
Rohlíky pokrájíme a přelijeme vlahou smetanou nebo mlékem a necháme vsáknout. Rozmačkáme vidličkou a přidáme k houbám. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, podle potřeby strouhanku a dobře promícháme. Z houbové směsi
vypracujeme menší placičky, které smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dorůžova.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 35 návštěvníků se skóre 3.71

věrka| Přečteno 141x | Přidáno 12.12.2011 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 1.část - Historie

Lze přepokládat, že listy některých rostlin se začaly užívat k dochucování masa už před 50.000 lety. První archeologické nálezy, dokládající užití koření, však pocházejí až z doby neolitu. V té době se kořenilo kmínem a mákem. Nejstarší písemné zpráv ...


Celý článek

Chci další články