Houbová zelňačka


Nacházíte se: Úvod / Polévky / Houbová zelňačka

SUROVINY:


  • 2 lžíce tuku
  • 1 cibule
  • 3 lžíce hladké mouky
  • pálivá mletá paprika
  • 300 g kysaného zelí
  • sůl
  • kmín
  • 100 g hub
  • 1/2 šálku smetany

 

PŘÍPRAVA:


Na rozehřátém tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a pálivou papriku, krátce osmahneme a za stálého míchání zředíme vývarem nebo vodou. Přidáme nakrájené kysané zelí, na plátky nakrájené houby, osolíme a okminujeme a vaříme do změknutí. Nakonec polévku zjemníme smetanou.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1307 návštěvníků se skóre 2.97

Nepřihlášen | Přečteno 2749x | Přidáno 28.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 2.část - Chilli

Chilli paprička (místo chilli se někdy užívá název kayenský pepř) je plod především exotických druhů křovitých paprik, rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika. Hojně se užívaj ...


Celý článek

Chci další články