Hlávkové zelí dušené


SUROVINY:


  • hlávka zelí asi 750 g
  • 100 g sádla
  • lžíce mouky
  • 40 g cukru
  • cibule
  • lžička kmínu
  • 4 lžíce octa
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Hlávku zelí zbavíme vrchních listů, rozkrojíme na čtvrtky, košťál vykrojíme a zelí nakrájíme na nudličky nebo nakrouháme. Dáme do kastrolu, podlijeme vodou a dusíme bez pokličky, aby čpavé látky vyprchaly. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme zelí, kmín, sůl a dusíme do měkka. Pak zaprášíme moukou a ještě chvíli dusíme.


+ Přidat recept do oblíbených



 
Hlávkové zelí dušené Hlávkové zelí dušené Hlávkové zelí dušené

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 2168 návštěvníků se skóre 2.86

Radka| Přečteno 8987x | Přidáno 11.11.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK