Hermelínové placičky s houbami


SUROVINY:


  • Pro 4 osoby
  • 400 g hub
  • 150 g Hermelínu
  • 50 g dětské křupičky
  • 2 žemle
  • mléko
  • 3 vejce
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • strouhanka
  • olej
  • petržel
  • cibule

 

PŘÍPRAVA:


Houby uvaříme, cibuli osmažíme a nakrájené žemle zalijeme mlékem. K pokrájeným měkkým houbám přidáme na malé kousky nakrájený hermelín, osmaženou cibuli, vymačkané žemle, vejce, koření a dětskou krupičku. Dobře promícháme, necháme 10 minut odpočinout a podle chuti můžeme přidat česnek.
Po zhoustnutí směsi tvoříme malé kulaté placičky, které obalujeme ve strouhance. Smažíme dozlatova. Podáváme s čerstvou zeleninou.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1082 návštěvníků se skóre 2.97

Nepřihlášen | Přečteno 2521x | Přidáno 31.07.2009 | Tisk receptu