Guláš z mletého masa


Nacházíte se: Úvod / Guláše / Guláš z mletého masa

SUROVINY:


  • 750 g vepřového plecka (ramínka)
  • 4 cibule
  • olej
  • sůl
  • česnek
  • paprika
  • pepř
  • kmín
  • majoránka
  • 2 gulášové kostky
  • bobkový list
  • hladká mouka

 

PŘÍPRAVA:


Maso umeleme na větší kousky. Do kastrolku dáme olej a najemno nakrájenou cibuli
a necháme smažit dozlatova. Pak do ní přidáme umleté maso,přidáme papriku a orestujeme. Dále přidáme sůl, kmín, gulášové kostky, bobkový list, přidáme česnek, podlijeme vodou
a necháme dusit do změknutí. Když je maso měkké, necháme vydusit přebytečnou vodu, zamícháme asi 1 lžíci hladké mouky, podlijeme vodou a necháme chvilku povařit. Nakonec přidáme majoránku.
Podáváme s knedlíky nebo těstovinami.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 632 návštěvníků se skóre 2.87

Radka| Přečteno 2051x | Přidáno 24.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK