Guláš s hub a paprik


Nacházíte se: Úvod / Guláše / Guláš s hub a paprik

SUROVINY:


  • 5 lžící sádla
  • 2 větší cibule
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • sůl
  • kmín
  • talíř houbové směsi
  • kousek masoxu
  • 6 zelených paprik
  • 4 stroučky česneku
  • 1/8 l zakysané smetany
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu

 

PŘÍPRAVA:


Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme mletou sladkou papriku, mírně osmahneme. Přidáme sůl, kmín a nakonec na větší kousky nakrájené houby. Podlijeme vřelou vodou, přidáme kousek masoxu a dusíme. K houbám přidáme opečené nebo spařené sloupnuté papriky ( nemusíme loupat, pokud nám to nevadí), nakrájené na hrubší kousky nebo plátky. Část paprik může být pálivá. Když jsou houby a papriky měkké přidáme utřený česnek a zalijeme kysanou smetanou do které jsme rozmíchali lžíci mouky. Ještě chvíli podusíme. Můžeme přidat rajčatový protlak nebo kečup. Podáváme s chlebem.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 979 návštěvníků se skóre 2.88

Radka| Přečteno 1954x | Přidáno 06.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK