Guláš bez míchání - opravdu skvělý


SUROVINY:


  • 1 kg vepř. masa - nejlepší je z plecka
  • 3 větší cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 2 lžičky guláš koření (může být i kari)
  • 3 lžičky sladké ml. papriky
  • 3 lžíce škrob. moučky
  • sůl
  • pepř
  • 2 kostky bujónu
  • 1 feferonka
  • 0,75-1 l vody

 

PŘÍPRAVA:


Maso a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat.
Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu.
Dát vše do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikrýt alobalem
a péct na 250 st. asi 1,5 hodiny.
NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL.
Výborné s chlebem, těstovinami, rýží, knedlíkem.
Tento guláš je úplně jiný než klasický.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 384 návštěvníků se skóre 2.97

Radka| Přečteno 7577x | Přidáno 24.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články