Guláš bez míchání - opravdu skvělý
SUROVINY:
- 1 kg vepř. masa - nejlepší je z plecka
- 3 větší cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 lžičky guláš koření (může být i kari)
- 3 lžičky sladké ml. papriky
- 3 lžíce škrob. moučky
- sůl
- pepř
- 2 kostky bujónu
- 1 feferonka
- 0,75-1 l vody
PŘÍPRAVA POKRMU:
Maso a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat.
Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu.
Dát vše do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikrýt alobalem
a péct na 250 st. asi 1,5 hodiny.
NEDOLÍVAT VODU, NEMÍCHAT, NESUNDÁVAT ALOBAL.
Výborné s chlebem, těstovinami, rýží, knedlíkem.
Tento guláš je úplně jiný než klasický.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 15362x | Přidáno 24.09.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
